Para hacer nuestras completas recetas cortaremos distintos ingredientes, si no queremos que se mezclen sus sabores poder usar este completo kit con 4 cuchillos y 4 tablas para cortar de colores.

Se puede comprar online por 80 dólares en store.yankodesign.com

Index Plus – Chopping Board Set With Co-ordinating Knives by Joseph Joseph, también lo venden en Amazon.

Visto en el blog De compras

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Un postre sencillo y económico; receta de leche frita.

Ingredientes de leche frita:

Medio litro de leche
70 gramos de azúcar
100 gramos de harina de trigo
Ralladura de un limón
Aceite vegetal para freír
2 huevos.Harina para rebozar
4 cucharadas de canela
4 cucharadas de azúcar blanca.

Cómo se hace la receta:

Se poner a calentar en una cazuela la leche, harina, ralladura de limón y el azúcar. Tendremos que moverlo constantemente para que no se pegue.

En 5 minutos o poco más esperá, entonces se echará en una bandeja de horno que tenga profundidad.

Quedará bien extendida, dejamos enfriar un rato para que cuaje. Entonces cortar cuadros de unos 4 centímetros de lado. Batimos los 2 huevos. Pasamos los cuadraditos por harina y huevo 2 veces.

Calentamos aceite en una sartén Se fríen los cuadrados por las 2 caras.

Se sacan sobre papel absorvente. Se mezclan las cucharadas de azúcar y canela para mojarlos en ella.

Se come del tiempo o frio.

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Ingredientes:
50cc Ron
1 taza caf negro
Azcar granulada
Crema chantilly

Elaboracin:
Hacer el caf solo e incorporar el azcar a gusto. Poner en una copa para caf el ron y agregar poco a poco el caf hasta 3/4 de la copa. Revolver suavemente y poner encima un poco de crema chantilly.

bebida, Caf jamaicano, cafe

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Ingredientes:
400 g de mantequilla
800 g de harina
1 l de agua
1 l de aceite para frer
20 huevos
Sal

Elaboracin:
En un cazo aadir el agua, la mantequilla y un poco de sal y poner al fuego, cuando empiece a cocer aadir la harina de golpe. Dejar enfriar e incorporar los huevos uno a uno hasta que estn todos integrados y formar una masa blanda y suave, sin grumos.
A continuacin, con la ayuda de dos cucharas hacer porciones pequeas con la masa, echarlas en el aceite a fuego suave, hasta que floten y se den la vuelta ellos solos. Una vez fritos, hacerles un corte y rellenar de crema pastelera chocolate o con nata.

Buuelos de queso, chocolate, cremapastelera, dulce, nata, postre, receta

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Esta ensalada es una propuesta rica y muy moderna, especial para ti que quieres innovar platos pero que no te demanden tiempo, que cuiden tu silueta y que sea muy rico, por eso ac te dejo una solucin.

Ingredientes

6 cucharadas de mostaza
1 lata de atn al natural desmenuzado
3 tomates grandes
10 aceitunas verdes
1 atado de espinaca
Aceite y sal

Preparacin

Lava muy bien, los tomates y la espinaca y scalo, disPon las espinacas en la base de la fuente, corta los tomates en rodajas y aplalos en el centro, en los costados Pon las aceitunas, rosea con una pizca de sal y reserva.

Mezcla la lata de atn previamente escurrida, con la mostaza y Pon en los costados de la ensalada en pequeos montculos, dejando ver las rodajas de tomate. Rosea con el aceite y serv.

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Para degustar en el fin de semana, el helado es uno de los postres preferidos y es por este motivo que hoy elaboraremos un delicioso helado cremoso de melocotn para difrutar en familia y convidar a los amigos.

Ingredientes:

1 kilo de melocotones al natural
1 lata de leche condensada
zumo de una naranja

Preparacin:

Pela los melocotones, retrales el carozo y crtalos en trocitos pequeos. Luego, virtelos en el vaso de la licuadora junto con la leche condensada y el zumo de naranja.

A continuacin, lica los ingredientes y cuando la mezcla tome consistencia cremosa vulcala en un molde grande e inmediatamente llvala al congelador de la heladera a enfriar durante vaias horas. Por ltimo, cuando el helado est bien fro ya puedes servir las porciones y degustar.

helado cremoso de melocotn, Postres, sabor delicioso

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Una receta original; para variar los platos de pollo o buscar el que más le guste a los niños. Receta de pollo al horno al estilo pizza, con tomate, orégano y queso.

Ingredientes de la receta:

1 pechuga de pollo por persona
Salsa de tomate
Queso para derritir,
puede ser mozzarella,cheddar, suizo, …
Sal, pimienta, orégano

Como posibilidades se sugieren: champiñones, aceitunas, trozos de piña, trocitos de tomate, pimiento verde o rojo.

Cómo se hace:

Pringamos una fuente de horno con un poco de aceite.

Se limpian las pechugas de pollo, y fileteandolas bien finas; entonces se aliñan con sal, pimienta y orégano.

En la fuente para horno se pone la salsa de tomate, una buena cantidad, y bien esparcida y encima el pollo y el queso.

Se mete al horno a temperatura alta. Si el pollo es fino se hará en unos 20 minutos.

Acompañar con ensalada o patatas.

Receta vista en diariodecocina.blogspot.com

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Ingredientes:
7 gr de gelatina sin sabor
EL zumo de 4 limones
1 cucharada fcula de maz
1 tarrina de queso crema light
2 claras
Unas gotas de edulcorante lquido

Elaboracin:
Hidratar la gelatina en agua. Poner a calentar el zumo de limn. En la mitad del zumo deshacer la gelatina y en la otra mitad la fcula. La mezcla de la fcula llevarla a fuego bajo hasta que espese.
Incorpore la mezcla de la gelatina caliente. Dejar en enfre y aadir el queso crema, el edulcorante, y por ltimo, las claras a punto de nieve.
Repartir en copas, y lleve a la heladera durante 2 horas. Si no tenemos heladora meter al congelador unas 2 horas y sacar cada hora para remover. Decorar con ralladura de limn.

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Ingredientes:
1 meln
sanda sin semillas
40g de azcar avainillada
botella de vino dulce
Unas hojas de menta

Elaboracin:
Retirar las semillas de los melones y sacar la pulpa de la mitad, tambin de la sanda, con la ayuda de un sacabola y reservar en el frigorfico. Sacar la pulpa sobrante de la fruta, agregar el azcar y pasar por la batidora hasta obtener un pur muy fino. Picar las hojas de menta muy fina y agregar al pur. Dejar en el frigorfico una hora.
Aadir el vino dulce al pur, remover y agregar las bolitas reservadas. Servir muy fro y si se quiere con unos cubitos de hielo.

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